Джерела вітаміну D3

Вітамін D3 утворюється під дією сонячних променів (ультрафіолету), тому дорослій людині слід перебувати на вулиці в денний час не менше 15-20 хвилин. Однак навіть більш тривалі прогулянки не можуть повністю компенсувати недолік вітаміну, адже сонце є тільки одним з його джерел. У великих дозах холекальциферол присутній в продуктах харчування тваринного походження: рибі, ікрі, яйцях. Рекомендовано регулярне вживання сиру, молока, сирів, вершкового масла. Вітамін D присутній в деякій їжі рослинного походження. Велика концентрація вітаміну відзначається в рослинному маслі, грибах. Не слід зловживати молочними продуктами, так як в їх складі міститься фосфор, який ускладнює засвоєння вітаміну D3.