Нестача вітаміну у дорослих проявляється поступово. Симптоми спостерігаються сукупно або в вигляді окремих ознак:
При дефіциті вітаміну D3 людина може відчувати ломоту в м’язах і суглобах, спостерігаються часті переломи. Для жінок дефіцит вітаміну D3 небезпечний періодичним розвитком захворювань сечостатевої системи і їх переходом в хронічну форму. Дефіцит вітаміну D стає причиною збою менструального циклу, овуляції і різких змін настрою (особливо в період ПМС).